酿苦瓜圆子 就是要苦苦的味道

作者： 九月韩国媳妇

夏天吃苦瓜，吃的就是苦味。。

用料

• 猪肉末 3块钱
• 豆腐 一块钱
• 苦瓜 一根，要细长的
• 肉馅调料 盐，蚝油，香油，十三香，小葱，水，生抽，白糖

酿苦瓜圆子 就是要苦苦的味道的做法步骤

步骤 1

调肉馅，把肉馅所需材料加入，顺时针搅拌一会。加入捏碎的豆腐，加入小葱。

步骤 2

把苦瓜切段，处理好

步骤 3

把肉馅酿入苦瓜

步骤 4

锅烧热，入油，入苦瓜圆子两面煎黄。然后加入没过苦瓜圆子一半的水，加盐与蚝油，盖锅盖烧十分钟。

步骤 5

热腾腾的苦瓜圆子完成啦。。 没有任何去苦处理，苦与肉馅的香软夹在一起，别有一番滋味哟。。

菜谱创建时间：2015-07-24 19:42:15