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香香香茄子

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作者: 拿土豆
就是好吃 很好吃

用料

香香香茄子的做法步骤

步骤 1

腌制:加入调料 撒上生粉 摔打肉泥 腌制15分钟以上

步骤 2

这个黑椒汁好好吃 适合腌制 也特别适合做牛排酱汁

步骤 3

摔打至胶质状态 撒入葱花(不喜勿加)

步骤 4

茄子洗净 对半切 切出小盒子

步骤 5

边角料别浪费哦

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步骤 6
步骤 6

均匀地裹上生粉 防止肉泥掉落

步骤 7

填满它 别客气

步骤 8

填满填满

步骤 9

起锅 热油(要很热很热才下 这样才不会粘 爆香香菇丁 将有肉的那面朝下放 小火(切记)慢煎 待造型凝固后 适时翻面 全程小火 煎好后盛出 加水加酱 中火煮熟边角料们 生粉加手勾芡!收汁!淋上! 配一碗白米饭!香喷喷!!!

香香香茄子的小贴士

不要怕边角料味道淡 人生就是要有咸有淡啦

菜谱创建时间:2015-07-24 19:33:29
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