五仁燕麦饼干

作者： 我是丫丫呀

此方来自台湾高级料理师Sammi（在此像大师致敬）我根据原方做了些改动，嘻嘻…哺乳期不能吃燕麦，又提倡不能浪费食物，于是做成了饼干给家里人吃，真真是极好的～

用料

• 燕麦 210g
• 苹果 半个
• 红枣 10个
• 黑白芝麻 一把
• 黄油 200g
• 蜂蜜 20g
• 细砂糖 150g
• 盐 1g
• 肉桂粉1g 不喜欢可以不放

五仁燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

原谅我没有拍步骤图，原本不想写的。可实在太香太好吃了…忍不住拿来分享

步骤 2

烤箱预热160度，方形烤盘铺上油布或者油纸，苹果去皮切粒，红枣剪成小粒待用。黄油，蜂蜜，细砂糖放入打蛋盆隔水加热至黄油融化

步骤 3

融化好的黄油液体拌入燕麦里，放苹果粒，红枣小粒，黑芝麻，肉桂粉一起拌匀，倒入烤盘。放烤箱160度烤40分钟，拿出来冷却，放冰箱冷冻两小时，拿出来脱模，切条。装进罐子里就可以开吃啦，也可以冷冻继续保存

步骤 4

好吃

五仁燕麦饼干的小贴士

糖的用量我已经减了，略甜，不爱吃甜的还可以再减适量，如果你喜欢其他口味都可以往里面加，什么葡萄干啊，核桃仁啊，玉米脆片呀…都可以，使劲加，嘿嘿～那就要增加黄油与糖的用量了哈

菜谱创建时间：2015-07-24 17:36:29