韭菜馅饼

作者： Demi瞳

新鲜摘的无公害韭菜，原说是给了姨夫烙韭菜盒子，结果各忙各的事情谁也没功夫料理。裹了报纸冰箱里放了半晌，眼见着不吃就要老了，硬着头皮和面、调馅，包了带着包子褶皱丑的要死的包子。蒸实在是太麻烦，任性着把褶皱压平，放在平底锅煎了起来。最后竟真成了馅饼。

用料

• 炒鸡蛋碎 粉丝
• 火腿丁 虾皮
• 韭菜碎 面团

韭菜馅饼的做法步骤

步骤 1

馅料调好口味，包成包子状，将褶皱面放置于案上压平。

步骤 2

平底锅抹油小火烙馅饼，适时翻面。

菜谱创建时间：2015-07-24 01:08:21