肉末烤茄子

作者： 小小小楠

用料

• 茄子 1根
• 肉末
• 尖椒 1根
• 香菜
• 小葱
• 大蒜两瓣

肉末烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切成两段，外表面刷上油，放微波炉内，高温3分钟，要将茄子烤软

步骤 2

锅内倒油，辣椒末，炒软

步骤 3

加蒜末，肉末，老抽，料酒，盐，花椒大料面，炒熟后，加葱，香菜，炒软后关火

步骤 4

将软的茄子中间切开，撒少许盐，盖肉末

菜谱创建时间：2015-07-23 19:50:13