蔡妈妈炒的有机花菜

作者： 蔡大婶

我们家炒菜一般都不放辣椒，因为我妈怕辣，而且一般都是我妈做饭，她说了算•̩̩̩́ ˑ̫ •̩̩̩̀ 想打清炒有机花菜出来了清朝有机花菜哈哈哈

用料

• 有机花菜
• 猪肉
• 葱
• 盐
• 味精

蔡妈妈炒的有机花菜的做法步骤

步骤 1

把花菜切了，洗好，掰成一小朵一小朵的，花菜好像满天星啊

步骤 2

把梗切成片

步骤 3

把肉和葱花切了，肉切片，切碎的葱段就叫做葱花

步骤 4

锅里加水，然后放进肉片焯一下，我也不知道为什么，我妈说不粘锅这样子

步骤 5

肉片变色后，把肉汤倒出来备用，锅里放油，把葱花倒进去，加一小勺盐

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步骤 6

步骤 6

香香的之后把之前切好的花菜梗扔锅里炒

步骤 7

炒蔫了之后再把花菜头倒锅里，一起炒，炒一会儿后，把之前的肉汤倒锅里，再炒啊炒，水不够再加水，不够咸再加盐，一边炒一边吃，尝着差不多了就加味精出锅

步骤 8

我问我妈说，看我拍的好不好～ 我妈说，也不看谁炒的～

菜谱创建时间：2015-07-22 19:42:00