白菜小妞的辣椒炒鸡肉

作者： 杨白菜小妞

白菜妞和麻麻学做菜的小纪录❤️ 从冰箱里找出半边奶奶家拿来的乡下土鸡，于是想吃点辣的白菜妞决定学习辣椒炒鸡肉的烧法^_^ 成品好吃到让白菜妞感动到哭泣 一定要趁自己在家多烧几次！

用料

• 鸡肉 想吃多少就多少！
• 辣椒 适量咯
• 大蒜瓣 五六瓣
• 生姜 一小块切片
• 酒酿or酒
• 酱油
• 醋
• 黑胡椒、白胡椒
• 盐

白菜小妞的辣椒炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

锅里倒油，放生姜片炒一炒，放入鸡块，翻炒至变色

步骤 2

加入盐、酒酿、酱油、醋，加入没过鸡肉的热水，不用盖上锅盖的煮

步骤 3

煮到水快要被吸干时，加入拍扁的大蒜瓣、辣椒，撒入胡椒粉

步骤 4

完成୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧

白菜小妞的辣椒炒鸡肉的小贴士

酒酿没有用别的酒也OK，但是酒酿会有一种甜甜的独特味道呢～

菜谱创建时间：2015-07-21 17:49:22