脆皮炸香蕉

作者： 时凝-

用麦片裹的脆皮香蕉，卖相也不错。炸香蕉嘛，最令人销魂的就是脆脆外皮下包裹的甜甜香蕉了，热油炸过后，香蕉变成近液体，又热又香又甜又脆。

用料

• 香蕉 3根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 麦片/玉米片/面包糠 适量
• 油 适量

脆皮炸香蕉的做法步骤

步骤 1

香蕉剥皮

步骤 2

切一下<(￣ˇ￣)/

步骤 3

把切好的香蕉段按鸡蛋-面粉-鸡蛋-麦片的顺序裹好，这里我用的麦片，当然你也可以用别的东西。这一步要小心点，不然你的香蕉就要破相了╰(￣▽￣)╭裹好后的样子忘记拍惹，不过真的很可爱

步骤 4

在锅里倒上适量的油，不用太多了（我的锅很大啊，所以看起来很少），等到把筷子放在油里会冒泡泡的时候，就把香蕉段放进锅里。慢慢放，小心被油烫。

步骤 5

出锅~

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步骤 6

步骤 6

再来一张

脆皮炸香蕉的小贴士

看我的是不是有点焦了？其实想要把香蕉炸成极品的近液体，要多炸一会才行，所以一不小心就糊了呢。。

菜谱创建时间：2015-07-21 11:44:48