一碗好汤～排骨萝卜汤 排骨肉不会柴哦

作者： 九月韩国媳妇

好喝的汤带给身心大大的满足。。

用料

• 排骨 两根
• 白萝卜 一个
• 生姜 一小块
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 蒜末 适量
• 小葱 适量

一碗好汤～排骨萝卜汤 排骨肉不会柴哦的做法步骤

步骤 1

排骨洗净后，锅烧热，放一点点油。入排骨与生姜炒至排骨表面微黄。 这点很重要，肉不柴的诀窍哟。。

步骤 2

排骨炒好后，加入适量冷水，一般是没过排骨半指高为好。

步骤 3

大火烧十分钟后转小火炖一小时

步骤 4

放入切好的萝卜，入适量盐跟蚝油，中火炖十分钟

步骤 5

最后加入蒜末与小葱

菜谱创建时间：2015-07-20 19:07:07