泰式咖喱蟹

作者： ┢┦aΡｐy咿

一锅咖喱蟹可以华华丽丽的消灭一锅饭的实力是公认的～

用料

• 青蟹 400克
• 香茅 3根
• 雄鸡标红咖喱酱 50克
• 椰浆 150克
• 柠檬 2片
• 青红椒 各半根

泰式咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

青蟹洗干净后，剁块，撒上面粉，油煎一下，捞出备用

步骤 2

油不要倒，就用煎蟹的油，先加香茅，再把咖喱酱炒香后加一碗清水，煮沸后放入蟹块

步骤 3

闻到浓郁后加入柠檬叶，稍煮一会，倒入椰浆，拌匀

步骤 4

入味后，加入青红椒，熟后起锅，开吃

菜谱创建时间：2015-07-20 11:09:43