五香鹌鹑蛋

作者： 哈哈唯有美食与爱不可辜负

用料

• 鹌鹑蛋 700克
• 清水 700克
• 花椒 20～30粒
• 八角 1个
• 盐 20克
• 酱油 30克

五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋洗净放锅中加入清水。

步骤 2

倒入酱油,放花椒、八角、盐。大火烧开盖盖子转小火煮10分钟。

步骤 3

熟后取出鹌鹑蛋将其把此捏碎。

步骤 4

放回五香水中泡3～4小时入味即成。

菜谱创建时间：2015-07-19 21:26:57