香煎藕饼

作者： 孔汪汪

香香脆脆～

用料

• 肉馅 200g
• 藕 半节
• 淀粉 适量
• 葱 一小截
• 五香粉、胡椒、盐 少许
• 生抽、料酒 少许
• 鸡蛋 一只

香煎藕饼的做法步骤

步骤 1

藕切末、葱切末 备用

步骤 2

五香粉加适量五香粉、胡椒粉、盐、生抽、料酒，与藕末、葱末混合 混合肉馅内加淀粉，多加一下省的下锅时容易散～ 加入鸡蛋搅匀上劲儿备用

步骤 3

热锅温油 用手把肉馅弄成小饼，下锅～

步骤 4

小火煎 待一面煎透再用铲子翻面儿，小心不要碰碎了

步骤 5

里面煎透，表面焦焦的就可以出锅了～

菜谱创建时间：2015-07-19 19:27:28