鸡腿分段，正反面抹少许盐。亚麻籽油加一小块黄油，香煎鸡腿肉。正面4分钟，反面再煎4分钟。
淡奶油加入黑胡椒、大蒜粉、盐各一茶勺，融进1/4蒜泥调匀。浇润鸡翅，撒上迷迭香碎末，反复浇汁。放入烤箱，180摄氏度25分钟。
余油香煸3/4蒜泥，涂抹在鸡翅上，搞定！