不一样的饺子馅

作者： 小确幸06

老爸教的独门馅法，很简单，味道很鲜

用料

• 饺子皮
• 猪肉馅
• 豆干
• 粉条
• 鸡蛋
• 芝麻油
• 盐

不一样的饺子馅的做法步骤

步骤 1

把买来的猪肉绞碎，最好不在猪肉里加姜

步骤 2

把豆干切成小粒，豆干不要太厚也不要太薄的那种

步骤 3

粉丝用烧开的热水烫软，烫5分钟左右就可以，太软了切起来也不方便。烫软后切成1厘米左右的小段

步骤 4

煎蛋，两个人大概用2个鸡蛋就可以。切成小粒。

步骤 5

把猪肉、豆干、粉条、煎蛋和在一起。加适量盐，不要太咸，影响鲜度。在放一点麻油，大概4、5滴就好。

步骤 6

包饺子∧.∧

不一样的饺子馅的小贴士

饺子煮3开就可以，包的时候包紧一点，不然煮了后饺子里很多的汤就没那么好吃了。我自己包的时候是不加盐的哈，可能是吃得比较清淡，但是这样才能吃出鲜味。平时吃辣的吃习惯了，偶尔换换口味也不错O(∩_∩)O

菜谱创建时间：2015-07-17 18:55:49