蜂蜜柚子茶

作者： A邪恶天使

小气如我，一百大洋买了俩泰柚，皮都不舍得扔掉。果断做起蜂蜜柚子茶。甜蜜的味道，夏日最佳清凉饮品

用料

• 泰柚 2只
• 冰糖 200g
• 蜂蜜 1000g
• 矿泉水 一小碗

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

柚子两个

步骤 2

多晶红冰糖

步骤 3

在柚子表皮上抹一层盐刷洗干净，削下柚子皮，越簿越好

步骤 4

削下一个柚子皮，只用三分之二就可以了。把皮切细丝，越细越好

步骤 5

把切好的细丝用盐腌一小时，冲洗干净，然后放开水里煮10分钟，倒岀来再放水龙头里冲洗沥干备用

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步骤 6

步骤 6

把柚子肉剥出来撕成小块

步骤 7

把处理好的柚子肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖

步骤 8

冰糖化开后倒入柚子皮一起熬，中火大概熬一小时变粘稠。熬的时候要经常搅拌，以免沾锅

步骤 9

等放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀后就成蜂蜜柚子茶了

步骤 10

装入密封罐里放冰箱冷藏储存

步骤 11

舀一勺放杯子里，再加入温水或冰水，一杯甜蜜的蜂蜜柚子茶出炉了

菜谱创建时间：2015-07-17 14:43:15