一个抹好的六寸蛋糕
打印好的图案,上面覆盖依次为:PET膜或者(硫酸纸),然后是食用糯米纸,非常薄的那种! 食用色素笔! 这些某宝都有售
食用色素笔把图案描出来,并且剪下轮廓!
覆盖到蛋糕上(位置要提前想好,一旦覆盖上,不可拿下来了)
牙签,仔细的把未接触蛋糕的糯米纸,轻轻压下去!
贴好后,冷藏数分钟, 取出后,甘纳许勾线, 然后继续冷藏,准备上色用的淡奶油! (此步骤未拍)
用彩色淡奶油填色,最后装饰下,收工!
后面有步骤未拍照,我实在没手拍, 七月的无锡,气温有点高,开了空调依旧有点化的现象, 所以夏天做淡奶油蛋糕,一定速度要快!