西葫芦洗净切片，切得越薄越好，我切的大概是1-1.5毫米。
热锅热油，下培根。待培根的香味飘出来后，加入切好的西葫芦，翻炒。
至西葫芦断生后，把火调小。等较薄的西葫芦片稍微卷曲时，加入一茶勺生抽。再翻炒至西葫芦的香味飘出即可。