豆角焖饭

作者： Jessie葵

用料

• 四季豆 300g
• 五花肉 200g
• 泰国香米 两杯
• 蒜头 3瓣
• 青尖椒 2个
• 红小米椒 2个

豆角焖饭的做法步骤

步骤 1

收拾豆角，掰成3厘米小段备用；蒜头捣碎；五花肉切小丁，瘦肉切小丁；辣椒切成碎末备用

步骤 2

热油4成熟，下五花肉丁，翻炒出油，下瘦肉和蒜末翻炒出香味；加入辣椒末翻炒；

步骤 3

辣椒味道出来后下豆角翻炒3分钟；加入2勺生抽半勺老抽；依米饭的量加入水，煮开后加入盐和鸡精少许出锅；

步骤 4

米饭提前浸泡半小时洗净；将炒好的豆角倒入电饭锅内，像平时煮饭一样；静待成品^_^

菜谱创建时间：2015-07-16 21:19:23