首先给大家推荐一个厨房好帮手!剪葱花的剪子!用来剪虾仁可以把虾仁剪成大小灰常合适又不会过碎!
鲜虾去虾线去皮,然后把虾仁通过各种方式变成虾仁碎,葱变葱花,马蹄变马蹄碎!加入猪肉馅,酱油腌制半小时。在包之前加入适量香油,根据自己口味加适量盐。
这次是买的现成的馄饨皮,于是半个小时就都包好啦!吃不了可以一整盖垫冻在冰箱,等冻透之后分袋装好在冰箱里,就可以随吃随煮啦!
水大火烧开下馄饨,转中火滚煮5分钟左右,装碗放入适量酱油,香油,醋,白胡椒粉,一碗美味健康的鲜虾馄饨就出锅啦!早餐宵夜都是不错的选择呦!