玛格丽特

作者： 溯洄-3

用料

• 低粉 100g
• 玉米淀粉 100g
• 黄油 100g
• 糖粉 50g
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1g

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油软化后加糖粉打至蓬松阶段

步骤 2

将蛋黄碾碎过筛到黄油中，刮匀

步骤 3

将低粉和玉米淀粉筛入黄油糊中，用刮刀拌成干而不至于松散的面团

步骤 4

冷冻1小时

步骤 5

取出后分成均匀的小块，搓圆后放入烤盘，用大拇指按压出裂纹

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热170度，视饼干大小烘烤15-20分钟即可

菜谱创建时间：2015-07-13 15:45:34