豆浆面

作者： 荳小姐的食堂

三时三餐里的豆浆面来了，真的很适合在这么热的天气，不想吃油腻食物的夏天吃

用料

• 黄豆 一杯
• 面条 随自己
• 盐 适量
• 水 适量
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1条
• 紫菜 适量

豆浆面的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净，在水中泡一夜

步骤 2

根据自己的豆浆机容量加入水和泡好的黄豆，开始打豆浆

步骤 3

豆浆煮好后，放入冰箱冰镇，如果不想吃冰的可以省略

步骤 4

在冰豆浆的同时，可以开始水煮鸡蛋，切黄瓜丝

步骤 5

根据自己的食量煮面条，煮好的面条立即在冷水下冲水，免得面坨

步骤 6

碗里放点盐，加入面条，淋上豆浆，再摆上鸡蛋、黄瓜丝、紫菜等，这些随自己的喜好加

菜谱创建时间：2015-07-12 20:33:34