土豆糯米饼

作者： sunnydolls

这是下韩食馆子学起的一道菜菜。。。 脆皮外表内里软糯的小饼，再沾以生抽+醋+糖+辣椒油+葱花+香菜的小料。味道很美。^_^

用料

• 土豆 中等个一只
• 鸡蛋 一只
• 糯米粉 四大勺
• 芝麻 适量
• 盐 适量

土豆糯米饼的做法步骤

步骤 1

土豆蒸熟碾成泥

步骤 2

趁热加入糯米粉，盐和匀，再加入鸡蛋和成面团

步骤 3

分成等分的剂子，搓圆按扁按薄，两面沾上芝麻

步骤 4

放锅里煎熟即可

菜谱创建时间：2011-09-26 23:22:17