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易裱花又酥脆的黄油曲奇

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作者: 木木雅Xie
在黄油曲奇基本配方的基础上,用裱花枪裱花嘴制成形状各异的抹茶曲奇、可可曲奇、樱花曲奇、核桃碎曲奇、玫瑰酱曲奇等。

用料

易裱花又酥脆的黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油。之后在软化的黄油中加入糖粉和白砂糖。搅拌均匀后用电动打蛋器打匀。

步骤 2

往步骤1的混合物中分三次加入牛奶。每加入一次就要将混合物用电动打蛋器搅拌,使牛奶和黄油充分融合并打发。

步骤 3

低筋面粉和玉米淀粉一起过筛加入到步骤2的混合物中,并用刮刀将得到的混合物搅拌均匀成面糊状即可。

步骤 4

用裱花枪或裱花嘴挤出所需要的形状。

步骤 5

放入烤箱中,调至165度,15-20分钟即可。

菜谱创建时间:2015-07-11 17:25:03
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