圣诞树饼干

作者： SUMMER有颗烘焙心

可做200克

用料

• 黄油 45克
• 糖粉 12克
• 炼乳 50克
• 低筋面粉 130克
• 抹茶粉 5克
• 红豆 少许

圣诞树饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化加糖粉搅拌至顺滑，加入炼乳搅拌融合。

步骤 2

筛入低筋面粉，揉搓成碎粒再用手捏成光滑面团装入保鲜袋，用擀面杖擀成4mm厚的饼状。放入冷冻室冷冻15分钟。

步骤 3

烤箱预热170度，取出面饼，这是面已经比较结实了，用树形饼干模具压出一个个圣诞树，边角的面团可以手工捏几下，形成槲寄生叶子。

步骤 4

入烤箱烤制20分钟左右，不必表面上色，保持绿色最好～

菜谱创建时间：2015-07-10 21:48:22