麻酱豆皮

作者： 小白的妈咪

下雨天特别想来一砂锅土豆粉 当然再配一盘麻酱豆皮啦 麻麻辣辣好过瘾 吃完身子暖暖的

用料

• 豆皮 一张
• 芝麻酱 适量
• 辣椒 最好用粗辣面
• 食盐 适量
• 油

麻酱豆皮的做法步骤

步骤 1

将豆皮洗下 切成自己喜欢的宽度（个人建议不要太细）

步骤 2

水开后将豆皮倒进去 过水 下面可以准备酱料

步骤 3

芝麻酱倒小碗里 放些许盐 凉开水慢慢加入 顺时搅拌 不要太稀备用 捞出豆皮 控水装盘 将芝麻酱倒豆皮上 上面撒辣椒面 热一勺油 刺啦刺啦 拌匀开动吧

麻酱豆皮的小贴士

花椒我建议热油时放别撒盘子里 否则吃的时候麻烦

菜谱创建时间：2015-07-09 20:21:07