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老黄瓜烧虾
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作者:
日啖三食
老黄瓜烧河虾,一道简单的崇明菜。本来该用大一点的河虾,早上爬不起来买菜,就用小白虾代替了。
用料
老黄瓜
1根
小白虾
100克
老抽
少许
生抽
少许
盐
适量
老黄瓜烧虾的做法步骤
步骤 1
老黄瓜去皮,去籽,切片,洗净
步骤 2
小白虾去头
步骤 3
油锅烧热,倒入老黄瓜翻炒
步骤 4
倒入小白虾,加一点点老抽和生抽,加适量盐,加点水,盖上锅盖大火煮开
步骤 5
尝尝味道,可以的话起锅盛碗
菜谱创建时间:2015-07-09 18:21:46
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