【南风食谱】红烧猪心（番茄洋葱烧猪心）

作者： 熊子大王饭饭

给菜取名还真是有难度，哈哈哈~第一次做猪心，也是第一次拿着这么大的一颗心，原来跟出来的心还真是一毛一样的~！做菜就是需要无穷的想象力，才能丰富味觉精彩生活。我不喜欢复制，我喜欢创新。

用料

• 猪心 一个
• 大番茄 一个
• 洋葱 一个
• 大葱 半根
• 四川干辣椒 2-3根
• 酱油 2大勺
• 糖 2小勺

【南风食谱】红烧猪心（番茄洋葱烧猪心）的做法步骤

步骤 1

首先需要一个猪心

步骤 2

切丁，过一下水，里面有血和血块，洗一洗

步骤 3

大蒜切段 番茄 洋葱切成跟猪心差不多的形状。

步骤 4

热油下锅煸炒大葱，然后下洋葱和番茄，番茄略出水，炒出香味放入猪心。煸炒一下，倒酱油和糖加辣椒。猪心会出水番茄也会出水所以不需要加水~

步骤 5

盖锅盖大概2分钟左右就好了，猪心熟了就OK很嫩~第一次做猪心，然后发现猪心真的很好吃哇~惊喜！

展开全部

步骤 6

步骤 6

最后发个来福的蠢照，自从没了毛整个喵生都不好了~！

菜谱创建时间：2015-07-09 00:10:43