把材料切好
小火煎香火腿
加入打好的鸡蛋汁,煎黄,装起来
把蒜蓉,番茄放下去煮汁,放两茶匙盐,两大汤匙酱油,一汤匙醋,半碗水。(喜欢吃干的可以少放水)
把泡好的米粉倒进去番茄汁里,小火拌均匀,再大火炒干就好。