杂色粗粮(紫薯红薯山药芋头)

作者： 小燕之美食

这款甜点的特色在于集了四种薯类，色香具备，也给比较挑食的亲可试着吃吃看，不会太单调乏味，这个也是我们地方比较受热棒的一个甜品~

用料

• 紫薯红薯山药芋头 500克
• 糖 100克
• 水 100克
• 白芝麻(装饰用) 少许
• 生菜(垫盘用) 适量

杂色粗粮(紫薯红薯山药芋头)的做法步骤

步骤 1

食材先去皮后称出需要重量备用

步骤 2

然后切成大小一致的丁粒

步骤 3

油锅放油加热后放入食材，炸至金黄

步骤 4

后涝起控干油

步骤 5

然后把糖和水放鼎内熬至比较粘稠后放下沥干油的四色薯丁，稍稍煮一下下，使每粒薯丁都均匀缠上糖水后关火

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步骤 6

步骤 6

然后盘摆上生菜

步骤 7

然后装盘拍照开吃~

杂色粗粮(紫薯红薯山药芋头)的小贴士

炸好薯丁后的油还清亮清亮，装在油锅下次炒几个菜就解决了，不会麻烦也很环保，切不要怕剩油难处理而没有去试试看呵~哈哈~

菜谱创建时间：2015-07-08 16:34:11