冰镇香糟毛豆

作者： 電電Natalie

用料

• 毛豆 1斤
• 糟卤 1瓶

冰镇香糟毛豆的做法步骤

步骤 1

将毛豆清洗干净，两头剪掉（比较入味）

步骤 2

锅水放适量水烧开，下毛豆，滚起后再煮30秒

步骤 3

将毛豆放入冷水中降温，由于刚起锅的毛豆温度高，会使冷水迅速升温，所以要换次水，使毛豆温度彻底降下来

步骤 4

将毛豆沥干水放入干净的容器中，倒人糟卤，盖上盖或保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上

菜谱创建时间：2015-07-07 20:49:18