白酱意大利面

作者： 很寬的寬

其实我每次做面食都是为了消灭冰箱的库存～ 有什么加什么！ 如果你是特意去做，可以尝试 红酱配牛肉 白酱配鸡肉 青酱配海鲜 食材新鲜，搭配得当，绝对味道超级赞！ 但今天我白酱配的海鲜！因为家里没鸡肉～一大碗，基本上都是老公一人消灭了 个人不爱用现场的意大利面调味包，除了满满的防腐剂，完全吃不到新鲜的味道！ 我爱满满的配料～

用料

• 意大利面 若干（我是2人份）
• 虾仁 若干
• 口菇 若干
• 玉米笋 四根
• 荷兰豆 若干
• 淡奶油 120g
• 黑胡椒 少量
• 盐 少量
• 罗勒叶或者意大利香料 少量

白酱意大利面的做法步骤

步骤 1

一锅水煮开，加入意大利面！另外一边可以准备酱料

步骤 2

材料干净控水，口菇切厚片，大蒜切碎！热锅➕一点点橄榄油，将这两样食材先扁一下～加入现磨黑胡椒～玉米笋，荷兰豆，翻炒香，倒入淡奶油！加适量热水～最后酱汁翻滚后加入虾，切碎的罗勒叶（意大利香料）加盐～

步骤 3

意大利面煮到八成熟（有点嚼劲，喜欢软的也可以煮久点）装盘，酱汁淋上来！再现磨黑胡椒撒上！

步骤 4

开吃咯！

菜谱创建时间：2015-07-05 12:01:09