洋葱培根土豆饼

作者： 7楼小密室

香气四溢的快手早餐/点心/宵夜/加餐....

用料

• 生培根
• 洋葱 半只
• 土豆 中等个头1只
• 鸡蛋 1只
• 面粉
• 盐
• 黑胡椒

洋葱培根土豆饼的做法步骤

步骤 1

如图材料准备好

步骤 2

土豆切丝 洋葱和培根切小丁 打一只鸡蛋 洋葱略多最后会更香

步骤 3

上一步材料放一起加面粉加水 搅匀 面粉不要多 能粘合住其他材料就好 不然煎好一口下去全是面粉吃不到材料 水不要多 一点点加 太稀不好放进锅里煎 搅匀后加盐撒黑胡椒增鲜

步骤 4

热锅温油 筷子夹一坨放进不粘锅 稍微定定型就用锅铲压压扁压压平 薄薄的最好 容易焦焦的脆脆的而且入味

洋葱培根土豆饼的小贴士

面粉一定要少放 这样才能凸显土豆！洋葱！饼的香气四溢！而不是厚厚的一只面饼！

菜谱创建时间：2015-07-04 23:45:12