懒 蛋炒饭

作者： 侧俩

特别简约版，但能保证好吃的蛋炒饭，适合和我一样懒蛋的你。

用料

• 米饭 一碗
• 鸡蛋 1或2颗
• 盐 适量
• 醋 不到半勺
• 鱼露 不到半勺

懒 蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋放入盐和醋，打散；

步骤 2

热锅凉油，倒入蛋液，迅速翻炒，尽量打碎，未完全凝固前倒入米饭；

步骤 3

炒到米饭粒粒分明，关火，入盐和鱼露，出锅。

菜谱创建时间：2015-07-04 21:04:57