将各类蔬菜清洗干净，胡萝卜，黄瓜，西红柿切片。包菜，小白菜切段或者掰成小片待用
锅里下清水，水可以多，喝多点汤最好。水开后放入海米仁及瑶柱（有些人是用排骨，我懒得用了，直接用海鲜调味），先加入玉米，黄瓜，胡萝卜，西红柿煮25分钟，最后加入包菜及小白菜和姜片（因为蔬菜是寒凉的，所以用姜片祛寒）煮10分钟，加入鸡精，盐调味，关火就可以了。