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素烧面筋

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妈妈说,她小时候,经常去买面筋回家吃,那时候基本都是用酱油炖。至于现在呢,提到面筋似乎就只剩下路边的烤面筋了。买了面筋回家,试着烧了一下,味道真心赞啊。

用料

素烧面筋的做法步骤

步骤 1

面筋切厚片,洗净备用。

步骤 2

热锅凉油,下干辣椒,然后直接下入面筋翻炒。

步骤 3

加半碗水,生抽,生抽,老抽,糖,盐。

步骤 4

直接大火收汁。

步骤 5

装盘。

菜谱创建时间:2015-07-03 17:45:20
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