首先准备食材,淡奶油和牛奶的量不管多少,最终比例必须是2:1
雪糕模具中放入奥利奥饼干碎或是其它新鲜水果,放一边待用。
开始做冰淇淋液。摇摇杯里先倒入100g的淡奶油。再放入15g的炼乳。
盖上盖,然后就开始摇吧,大概3分钟左右,淡奶油变浓稠且流动得很慢就行。
加入50g纯牛奶,再摇1分钟左右。
然后把混合好的冰淇淋液倒入模具中,因为我没有雪糕盒,用的是巧克力模具,所以倒好冰淇淋液后可以再插入牙签,迷你雪糕就做好啦,之后放入冰箱冷冻层冷冻。
把冷冻好的冰淇淋雪糕从模具中拿出就可以吃啦。
或是放到冰淇淋碗里,淋上巧克力酱,超级简单又美味的冰淇淋雪糕就完成啦! 谢谢大家观看,欢迎大家关注我的微信、微博和优酷空间,咱们下期再见!
1.杯子不一定要摇摇杯,普通能密封的水杯也可以。 2.牛奶也不一定非要纯牛奶,花生奶、红枣奶、甜牛奶,酸奶都OK的。 3.家里没有炼乳的,用细砂糖或是糖粉也行。 4.没有雪糕盒,就用冰箱自带的冰盒,没有冰盒的用纸杯或是酸奶杯,像我用的就是巧克力模具。 5.奥利奥饼干碎也完全可以换成其它新鲜水果,果酱什么的,甚至你要用薯片和老干妈我也没意见。 6.唯一不变的就是淡奶油,大超市里都有卖。 总之就是四个字:物尽其用!