摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉

作者： 小白素食记录

从摩洛哥菜谱上学来的，同学翻菜谱时说这个看起来很有食欲，让我做一个，哈哈，脸皮很厚的说我拍出来滴比原菜谱好看多了。。 原菜谱中有一个橙花水，这个在国内实在是不好找，省略掉了，但是味道还是芳香浓郁的 甜橙和柠檬有层次的自然酸

用料

• 樱桃萝卜（或水萝卜） 200g
• 甜橙 一个
• 白糖 1小匙
• 橄榄油· 1大匙
• 柠檬汁 1大匙
• 肉桂粉 一点点
• 薄荷叶 少许（可略）

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉的做法步骤

步骤 1

樱桃萝卜洗净切成薄片，甜橙切掉外皮

步骤 2

顺着橙子瓣的方向向内切，这样轻松取出橙肉，其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中

步骤 3

橙子肉和萝卜片也放入大碗中，加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘

步骤 4

最后点缀薄荷叶（我是自己种的），再撒一点点的肉桂粉即可

菜谱创建时间：2011-09-26 12:40:25