臭冬瓜-夏天的下饭利器

作者： 浅白色的情绪

用料

• 冬瓜 适量
• 盐 适量
• 麻油 适量
• 味精 适量

臭冬瓜-夏天的下饭利器的做法步骤

步骤 1

先冬瓜去皮，切成大块，下水煮，我家是高压锅

步骤 2

煮开后，拿出来，放凉，

步骤 3

拿个盆装，一层冬瓜一层盐，（不要多放，否者要太咸，就那种随手一撮），放入冰箱。（如果有条件的话可以放点臭乳，就苋菜梗腌制，发酵后的水）

步骤 4

第二天就可以吃啦。吃的时候，放点麻油，味精，拌一拌，既可吃啦

菜谱创建时间：2015-07-01 15:19:06