无油纯素食绑头面包

作者： 食香全

遇到素食日，想吃一块纯素食的面包，都很难买纯素食面包，今天自己做一款无油纯素食，表面涂上蜂蜜，上色就没有涂上蛋黄好看，经过调温度颜色还是很好。最简单的吃法。

用料

• 中筋面粉 220克
• 酵母 3克
• 白糖 30克
• 盐 3克
• 温开水 100毫升
• 黑芝麻和香料 少许

无油纯素食绑头面包的做法步骤

步骤 1

将面粉，酵母，白糖放入盆中，搅拌均匀，再放入温水，揉成光滑，揉好后放入盆中把盖盖发酵二倍大，

步骤 2

拿出发酵好，再次揉成光滑，整理成长方形，切成一块一块，揉成条，备用

步骤 3

用手揉成条打成结，放入烤盘，涂上蜂蜜撒上黒芝麻配香料

步骤 4

烤箱预热到180度，把做好面包进入烤箱，上下火180度，烤20分钟，面包上色，盖上锡纸，到烤好为止，

步骤 5

烤好拿出来盛盘中

无油纯素食绑头面包的小贴士

这款无油就不能拉丝，但也很有口口感。简单吃法

菜谱创建时间：2015-06-30 12:48:54