红糖枣糕

作者： 草莓餅乾

用料

• 枣 120g~180g
• 鸡蛋 4个
• 红糖 40g
• 低筋面粉 100g
• 橄榄油 40g
• 泡打粉 3g

红糖枣糕的做法步骤

步骤 1

红枣煮至软烂，放凉去核去皮备用。

步骤 2

用电动搅拌器把红糖分次加入鸡蛋液中打发。

步骤 3

把去了核的枣放入蛋液中再打发2分钟左右。

步骤 4

筛入低筋面粉和泡打粉，用搅拌棒搅匀。

步骤 5

倒入橄榄油拌匀。

步骤 6

将面糊倒入模具中，轻震几下消泡。

步骤 7

烤箱180度中下层，烤30-35分钟。

菜谱创建时间：2015-06-29 16:45:11