Vitantonio抹茶鲷鱼烧

作者： 胖熊甜甜圈

Vitantonio抹茶鲷鱼烧，方子来自滨田美里的＜Vitantonio とっておきレシピ101＞。

用料

• 低筋面粉 150g
• 泡打粉 5g
• 鸡蛋 1个（50~55g）
• 砂糖 40g
• 牛奶 130ml
• 红豆沙 适量
• 抹茶粉 6g

Vitantonio抹茶鲷鱼烧的做法步骤

步骤 1

把低筋面粉、泡打粉和抹茶粉过筛混合

步骤 2

加入打散的鸡蛋跟砂糖，用打蛋器混合。

步骤 3

先加一点点牛奶搅拌均匀，然后再加入全部牛奶。搅拌完成。

步骤 4

准备机器（日本带回来的小家电记得插变压器）。机器预热的时候，模具里刷融化的黄油。

步骤 5

预热完成后，往模具里加入面糊，不要加太多。

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步骤 6

步骤 6

往面糊里加红豆沙（我是市场上买的红豆沙）

步骤 7

再加一勺面糊，盖住红豆沙。盖上盖子，略等一两分钟。（中途可以打开盖子看一下）。熟了后就可以用筷子取出了。

步骤 8

趁热吃，很赞！

Vitantonio抹茶鲷鱼烧的小贴士

可以做8个左右~

菜谱创建时间：2015-06-28 22:31:58