核桃去皮,捣碎。喜欢吃坚果的例如我,不用太碎,留点小块的好嚼有口感。
糙米、大米洗净入锅,放入核桃碎,盐。加水搅拌均匀。水量要比平时蒸白米饭多一小点。真的只是一小点。糙米比较吃水,再者稍微粘一点包饭团方便。
待米饭蒸熟,稍凉,撒一把黑芝麻粉搅匀。然后就可以包饭团啦。肉松可以和黑芝麻粉一起放进去搅匀,也可以包在饭团里面。看个人喜好咯~然后包上海苔就可以装(pai)盘(zhao)开吃啦~