孜然羊肉炒时蔬

作者： 钰涵钰涵

羊腿肉 洋葱 土豆 胡萝卜 孜然

用料

• 羊腿肉 300g
• 胡萝卜 一根
• 土豆 一大个 或两小个
• 洋葱 一个

孜然羊肉炒时蔬的做法步骤

步骤 1

配菜准备

步骤 2

配菜切条 土豆胡萝卜开水炒6分熟 加几滴橄榄油

步骤 3

羊肉切块 放生抽腌制15分钟 放少许盐

步骤 4

分别炒羊肉 配菜 炒配菜时葱姜蒜爆香 加一大勺孜然粒爆炒至7分熟

步骤 5

混炒3分钟 依个人口味调盐 酱油和辣椒 因小主不吃辣 所以本菜未放辣椒粉

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步骤 6

步骤 6

装盘 大功告成

菜谱创建时间：2015-06-28 13:35:02