烧土豆

作者： 张镇风

用料

• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 番茄 一个()
• 油，盐，糖，酱油，生抽，醋 适量
• 葱，但最好用洋葱，洋葱可以完全代替葱，但我家没有洋葱所以只能用葱 一段

烧土豆的做法步骤

步骤 1

准备好食材，土豆切成滚刀块儿，为了保持土豆的绵软了，不要泡水，切完放在一边，本来拍好照片了，但是找不着了

步骤 2

番茄对半切开，去蒂

步骤 3

番茄切片，最好把平的那一面朝下皮儿朝上，好切

步骤 4

青椒去籽，如果爱吃辣的可以不去

步骤 5

青椒切成菱形，原谅我的刀功！

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步骤 6

步骤 6

葱切成葱末，最好用洋葱如果有洋葱的话，切成块儿，就不用葱了，但我没有洋葱，只能用葱

步骤 7

锅里倒油，放土豆

步骤 8

炸到金黄色捞出

步骤 9

锅里留底油，放葱

步骤 10

先放青椒

步骤 11

一段时间后放番茄

步骤 12

加盐

步骤 13

加入糖，酱油，醋，生抽

步骤 14

汤汁收浓然后倒入土豆，翻一翻，盛出

步骤 15

再来一张！

菜谱创建时间：2015-06-28 10:40:18