糯米肉丸

作者： 唯爱他唯宠她

家里有两个孩子宇宝和冉宝，宇宝不到2岁，冉宝刚刚4岁，男孩喜欢吃肉，女孩偏爱素食和米饭，每天要给他们做营养又都同时喜欢的食物很费劲，糯米丸子，两个同时都喜欢的食物，简单又营养，像我一样在家自己带孩子的宝妈们也可以试试。

用料

• 偏瘦猪肉 适量
• 香菇 2～3朵
• 姜 适量

糯米肉丸的做法步骤

步骤 1

瘦一点的五花肉，姜，香菇，用料理机打成肉泥。没有料理机的可以剁成肉馅，添加适量生抽，盐，少许生粉调味

步骤 2

头天晚上糯米洗净泡水，用的时候糯米充分沥干水份，提前泡是为了蒸的时间米粒好熟些，沥干水是为了好粘在肉丸上。

步骤 3

将调好味道的肉泥(肉馅)用勺子挖成圆形，放入糯米中滚一圈，使肉丸上沾满糯米

步骤 4

水开下锅蒸15分钟

菜谱创建时间：2015-06-27 23:14:11