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印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam
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作者:
随遇而An
印尼家常菜之一,罗望子酸辣蔬菜汤。 第一次吃的时候,怪怪的\("▔□▔)/ 慢慢能尝出酸酸辣辣的美味。
用料
罗望子
包菜
1/8
玉米
2个
小土豆
5个
花生
20个左右
番茄
1个
芭加拉(candlenut)
2
月桂叶
2
酸柑叶
2
甜角(tamarind)
1勺
红辣椒
3个
印尼罗望子酸辣蔬菜汤-sayur asam的做法步骤
步骤 1
主要分成蔬菜和酱料来准备。
步骤 2
蔬菜:土豆,玉米,包菜,花生,切好放水在埚里煮。月桂叶
步骤 3
酱料:番茄,虾酱,辣椒,罗望子,红葱,酸柑叶,酸角放到搅拌机里搅拌。
步骤 4
蔬菜煮好以后放酱料,煮开了就可以上桌了。
菜谱创建时间:2015-06-27 19:24:31
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