黄油曲奇

作者： 你不会遇到第二个我-

自用菜谱~\(≧▽≦)/~出炉后大概150-170g

用料

• 黄油 70g
• 低筋面粉 85g
• 糖粉 20g
• 白砂糖 8g
• 蛋清 半个60g左右全蛋蛋清
• 香草 1/4勺＊1.5
• 抹茶 4g

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化加糖打到发白，分3次加入蛋清充分拌匀。

步骤 2

加入面粉用刮刀拌好。（如果香草就加入香草精，抹茶就加抹茶粉，原味则不需加抹茶和香草精）

步骤 3

中层，上下180°-190°（准）10分钟，转170°10分钟，看上色情况出炉。

菜谱创建时间：2015-06-26 20:59:28