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海鲜麻辣香锅
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作者:
某妈
周末吃麻辣香锅最巴适了。
用料
不二食堂清油火锅料
两大勺
鲍鱼、蛤蜊、虾等海鲜
随意
茄子、洋葱、丝瓜、胡萝卜、香菇、土豆等蔬菜
随意
葱、姜、蒜
少许
盐、糖、生抽、料酒
少许
海鲜麻辣香锅的做法步骤
步骤 1
把冰箱里扫荡一遍,各种蔬菜洗净切片。
步骤 2
鲍鱼切片,与蛤蜊虾仁一起用料酒腌制5分钟。
步骤 3
炒的顺序是:下火锅料,再放蔬菜,然后放海鲜。
步骤 4
最后调味,出锅,装盘。
海鲜麻辣香锅的小贴士
由于火锅料里面有油,所以不用另外放油。
菜谱创建时间:2015-06-26 17:49:01
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