豇豆包

作者： ″.o未知~↘

本来要做三丁包的，可是这个季节已经买不到竹笋了，只能做成豇豆包

用料

• 五花肉 500g
• 豇豆 100g
• 胡萝卜 适量
• 豆干 一片
• 面粉 500g
• 酵母 5g
• 水 适量

豇豆包的做法步骤

步骤 1

先将五花肉、豇豆、胡萝卜、豆干、姜、葱切碎，放入调料搅拌均匀，调料可根据自己的口味来，搅拌均匀后可放入冰箱备用

步骤 2

忘记拍做面团的过程，把500g面粉、5酵母、适量的水（根据自家面粉的吸水量不同，放的水也会不同）放入面包机内，按下发面键，一个小时四十分钟就可以发面完成，将面团排气后静置15分钟，揉成三条

步骤 3

切成小段，擀成面皮

步骤 4

包好后放入锅内静置20分钟，冷水入锅，蒸20分钟，蒸好后静置5分钟即可食用了

豇豆包的小贴士

肉的话我感觉自己剁的口感更好

菜谱创建时间：2015-06-26 11:52:14