可乐鸡翅

作者： 帮主徐

可乐鸡翅是一道味道鲜美，做法又不费劲的菜，老少皆宜，在炎热的夏天，来一道可口的可乐鸡翅，也是非常不错的哈

用料

• 鸡中翅若干，视各人情况而定 6—8只
• 可乐一瓶 250ml
• 生抽 一勺
• 盐 3—6克
• 色拉油 一勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅焯水

步骤 2

入锅炒

步骤 3

加入可乐煮

步骤 4

成品

可乐鸡翅的小贴士

哈哈，各位亲，实在不好意思，烧的时候忘拍步骤了，只有一张成品图。其实做法很简单，先把鸡翅浸泡在水里半小时，出下血水，然后过水焯一下，晾干备用，锅里油七分热的时候，下鸡翅中火炒三五分钟即可。期间可根据个人口味放生抽，盐等（个人不主张放过多的调料，以保证鸡翅的原味），倒入整瓶可乐，（注意不用加水），先大火煮二十分钟，然后改中小火二十分钟左右，最后收汁。

菜谱创建时间：2015-06-26 08:50:34